Azienda Agricola Lisi Davide, dal 1996 solo l’eccellenza dal buon latte di bufala!

L’Agro Pontino in tavola, dal nostro latte 100% di bufala ritroverai tutti i profumi e sapori del territorio!

Tutto nasce in un territorio privilegiato, dal clima mite e soleggiato, dalla particolare composizione del terreno e dalla vicinanza del mare, elementi fondamentali per il benessere delle nostre bufale e per una coltura di foraggi di ottima qualità.

Perché i nostri prodotti sono così buoni?

Perché curiamo direttamente ogni fase della produzione, dalla semina dei foraggi per le nostre bufale alla lavorazione del latte, solo da materie prime eccellenti è possibile creare prodotti buoni, sani e genuini.

Per noi il benessere psicofisico delle nostre bufale è fondamentale!

Allevare nel pieno rispetto delle normative, è solo un punto di partenza!

Per le nostre bufale abbiamo creato un ambiente sano, confortevole e pulito.

Per la sala mungitura, ci avvaliamo di modernissime attrezzature, al fine di garantire il massimo igiene ed evitare inutili stress agli animali.

Dalla passione e l’esperienza dei nostri maestri caseari!

Produciamo e vendiamo direttamente la famosa Mozzarella 100% di latte di bufala, la squisita ricotta di bufala, la burrata, il primo sale, la sfoglia ripiena, il cacio di bufala, la scamorza, la provola affumicata, le caciottine al peperoncino, al pepe nero, bianche, affumicate, alle noci, al pistacchio e al curcuma, inoltre produciamo formaggi bufalini stagionati 12/24 mesi.

La nostra macelleria aziendale!

Esclusivamente dal nostro allevamento, produciamo la pregiata carne di Annutolo di bufala.

Appartiene alla categoria delle carni rosse, succosa e molto tenera, proveniente da animali molto giovani.

Dove è possibile trovare i nostri prodotti?

Tutti i nostri prodotti li troverai sempre freschissimi nei nostri punti vendita e lavorazione.

Nel nuovo caseificio e macelleria dei Monti Lepini LT e nel caseificio di Tor Tre Ponti LT.

Le nostre proposte di prodotti tipici locali!

Prosciutto e Coppiette di Bassiano, Vino di Cori, Crostatine alle visciole di Sezze, Olive di Gaeta e molto altro ancora, tutte specialità da noi selezionate.

Osserviamo il seguente orario di apertura

Dal martedì al sabato dalle ore 08:00 alle 13:30 e dalle 15:30 alle 19:30

La domenica dalle ore 08:00 alle 13:00

Lunedi chiuso per riposo settimanale 

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